温岭做法事

鼎火2025-06-08 16:5686 阅读28 赞

一、温岭“嵌糕”

②泡虾:是温岭另一种特色小吃。泡虾不是虾,是以小麦粉为原料的小吃。小麦粉和水搅拌成稠糊状,往里面加上调味好的肉碎作馅,用器具包好,往沸油里一扔,面皮炸至金黄色,用漏勺捞起即可食用。可单吃,亦可剁成丁加进嵌糕中。

温岭“嵌糕”

二、温岭的小吃——麦饼筒有什么来历?急呀

台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼(麦饼、食饼筒)的风俗。早期称之为“拭饼”,1992年版《温岭县志》书中称拭饼是“先制成粉浆,再在平底锅中拭匀烙熟”,这种麦饼的做法是用面粉加水拌成面粉浆,摊拭饼时,主妇拈一团又软又韧的面粉浆放在底部加热的平底鏊盘上,或顺时针或逆时针拭匀上...

温岭的小吃——麦饼筒有什么来历?急呀

三、台州温岭的民风民俗有哪些???急急急急

再来一碗咸豆腐脑绝对是温岭第一美味早餐。 锡饼筒 这种锡饼的做法是用面粉加水拌成面粉浆摊锡饼时主妇拈一团又软又韧的面粉浆放在底部加热的平底鳌盘上或顺时针或逆时针拭匀上一圈即成手艺好的摊成的锡饼不但皮薄、匀而无洞眼且...

台州温岭的民风民俗有哪些???急急急急

四、温岭有什么特色小吃嘛?

还有一种温岭人称之为“拭饼”,1992年版《温岭县志》书中称拭饼是“先制成粉浆,再在平底锅中拭匀烙熟”,这种麦饼的做法是用面粉加水拌成面粉浆,摊拭饼时,主妇拈一团又软又韧的面粉浆放在底部加热的平底鏊盘上,或顺时针或逆时针拭匀上一圈即成,手艺好的摊成的拭饼不但皮薄、匀而无洞...

温岭有什么特色小吃嘛?

嵌糕的由来

就这样,嵌糕的做法一代一代流传了下来。嵌糕,属于年糕,但并非所有的年糕都可以做嵌糕的。能够做嵌糕的,重要的一条,就是这些年糕必须沿用传统做法,是石臼捣成再手做的。其中最有代表性的,是当地人所称的“沙埠糕”。嵌糕对于温岭人在当地已经形成了一种文化。嵌糕可以配以榨菜紫菜汤、豆腐汤、...

温岭好吃的东西

蛋灌麦饼也是一道独特的美食,做法简单却风味独特。先烙制一块普通的猪肉麦饼,当饼即将熟透时,在饼中灌入打好的鸡蛋,然后继续烙制,直至鸡蛋和饼完全融合,饼也彻底烙熟。猪肉麦饼本身已是临海地区的名食之一,而加入鸡蛋后,不仅增加了营养价值,还让这道小吃变得更加鲜美可口。除了糟羹和蛋灌麦饼...

端午吃麦饼作文500字

也有一些人选择在端午节这一天吃拭饼,拭饼做法比麦饼简单些,不需采摘苎叶或“地莓”,只要将麦粉调成糊状,主妇用手抓一面团在平底煎盘上涂拭成圆饼状,两面烤熟即可包馅头。吃麦饼习俗里的传统情谊 作为一种乡土美食,麦饼是如此的美味,因此,除了日常家庭食用之外,在温岭的不少酒店,麦饼也...

嵌糕是哪里的特产

儿时的记忆里,年末做年糕时,借机都会要上一块鲜糕,拿回家嵌上红糖,是最为惬意的事了。这应该算是自己亲自动手做的最原始最地道最难忘的嵌糕了。食材介绍 中文名:嵌糕 方言版本:gie gao 分类:温岭小吃 主要食材:糯米、粳米 口味:口味多样 制作工艺:粳米粉蒸熟捣揉做成糕块 所属范畴:年糕类...

重阳节温岭有什么风俗?

至于重阳糕,则又是值得一提的节物了。人们会在重阳节这天,边登高处,饮酒,边以糕点下肚,以寓“高途”。清代著名画家蒲华,在温岭时作诗:“岂堪吹帽无诗作,几欲题糕下笔难。”重阳糕,俗名糯米糖糕。其之所以能进入重阳节,是取“糕”谐“高”音,祝福前途节节拔高。其做法是在糯米粉中嵌入...

对幼师虐待儿童怎么看短文

、“持证上岗”、“道德教育”这样的前提就可以避免如此“恶性事件”发生的说法,是值得怀疑的!对在幼儿园和中小学校里体罚和虐待学生的教师勿须采取诸如所谓的“教育帮助”、“以观后效”之类的宽容做法。对待这样的不良教师必须做到“零容忍”!必须毫不犹豫地将其驱逐出教师队伍!必须依法予以严惩!我...

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