雍和宫腊八粥的来历
一、雍和宫为什么有腊八粥?
诗中描写道,腊八一到,民间家家户户都要煮腊八粥吃,而朝廷乃当世活佛,他也要到雍和宫煮粥奉佛并赐大臣、诸王、宫妃等。据文献记载,清代雍和宫有四口煮粥的大锅,锅的直径为二米,深一米五,可容米数担。熬粥时,第一锅粥是奉佛的,第二锅粥是赐给太后和帝后家眷的,第三锅粥是赐给诸王和少主府的,第四锅粥是赐给喇嘛的。
二、腊八粥的传说民间故事简介
还有一种说法是,腊八粥起源于秦人修长城的冤魂的悼念。秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,导致不少民工饿死在长城工地上。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八煮“腊八粥”来纪念。腊八粥的佛教来历是这样的:按照佛教典籍...
三、腊八粥的来历
腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关的。因此清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。”腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗,是从宋代开始的。徐珂《清稗类钞》即云:“腊八粥始于宋,十二月初八日,东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥...
腊八粥为了纪念谁
腊八粥的习俗是为了纪念释迦摩尼、逝去的修长城的工人和朱元璋,以及民族英雄岳飞。每年腊八节,雍和宫都要熬制腊八粥。据说,这种腊八粥是仿照明代皇家食品厂的做法,专门为皇帝特制的。腊月初一起,皇宫总管内务府派司员把粥料和干柴运到雍和宫。粥料品种繁多,有上等奶油、羊肉丁和五谷杂粮以及各种干果等...
北京雍和宫取消腊八舍粥活动,往年都是如何进行的?
最后,三至五锅粥余下的要混在一起,于初八日早晨施舍给平民百姓,京城百姓持大小瓷碗前来喝粥,盛况空前,此盛典一直延续到光绪年间。当时,熬腊八粥的场所设在雍和宫东阿斯门内,故东阿斯门院得名:“铜锅院”。其粥锅是由八吨铜铸成,直径两米,深一米五,是乾隆九年(1744)皇宫...
腊八粥的历史由来
7. 到了清代,雍正三年,雍和宫将北京安定门内的府邸改为寺院,每年腊八煮粥,并请喇嘛僧人诵经,之后将粥分给王宫大臣。8. 天津的腊八粥与北京相似,讲究者还会加入莲子、百合、珍珠米等,近年还有加入黑米。这种粥具有食疗功效。9. 山西的腊八粥别称八宝粥,以小米为主,杂以豇豆、小豆、绿豆等,晋...
腊八粥最早起源于哪里
宋朝的文献记载了腊八粥的普及,无论是官府还是民间,在腊月初八这一天熬煮并食用腊八粥成为了一种传统。到了明朝和清朝,腊八粥的流行达到了顶峰,各地形成了具有地方特色的腊八粥食谱。其中,清朝时期的雍和宫腊八粥尤为著名,它根据满族的风俗特色进行了改良,粥中加入了羊肉丁和奶油等食材。
关于腊八节的由来和历史
1. 腊八节的由来与佛教创始人释迦牟尼紧密相关。相传释迦牟尼曾六年苦行,最终在腊月初八这天于菩提树下悟道成佛。佛教徒为纪念这一事件,每年腊月初八都会煮粥供佛,并施粥给民众,腊八粥因而流传民间,成为传统习俗。2. 腊八节的历史沿革丰富多样。清代雍正三年,雍和宫设立后,腊八煮粥的传统得到皇室重视...
腊八粥最早起源于哪里
腊八粥在宋朝逐渐推广开来并延续至今。根据古籍记载,腊八粥在中国开始于宋朝,在腊月初八这天,从朝廷官宦到黎民百姓家家户户都要熬腊八粥喝。腊八粥的盛行程度在明、清时期达到高峰,出现了不少具有地方特色的腊八粥,著名的雍和宫腊八粥就是清朝根据满族的习俗特色改制出来的,粥内添加了羊肉丁和奶油。