正月初一晚饭

一、大年初一晚饭吃什么

大年初一吃饺子是为了一年交好运。广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，寓有“不愁吃喝”之意，即做好足够春节3天家人吃的饭菜。大年初一，有些地区都会吃年糕，而且年糕谐音“年高”，有着变化多端的口味。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。大年初一的早餐汤圆一定

二、初一晚饭有讲究吗

正月初一作为一年的开头日，最好不要吃带有苦味或是带“苦”字的食物，比如苦菊、苦瓜、苦咖啡、黑巧克力等。每个地方的风俗不一样,但是除非情况特殊,一般情况大年初一都是在自己家吃饭,大年初二才请客,在家吃饭也比较讲究,饭桌上应该准备一些吉利的菜肴,比如说鱼,寓意着年年有余。郑重声明：回答内容仅...

三、难忘的晚餐作文400字

难忘的晚餐作文400字（一） 那是正月初一，吃晚饭时，奶奶端上一盆热气腾腾的米饭。米饭的粒很小，圆圆的，黄黄的，我从来没见过。奶奶说是小米饭。我吃两口之后感到不如大米饭好吃，便皱起了眉头。奶奶见了说：“现在的孩子真幸福，你爸爸小时侯就是吃小米长大的。”我勉强吃完了这顿饭。饭后...

四、大年初一第一顿饭:“头脑”

在洛阳的一些地方，正月初一要吃四顿饭，第一顿是“头脑汤”，大约五更时分天未亮时食用；第二顿是饺子，上午9点左右吃；第三顿是午饭，通常比较丰盛；第四顿是晚饭，一般喝稀饭吃馒头。老洛阳人吃“头脑汤”有一些讲究。由于大年初一第一顿饭不动刀，所以头一天要做好的汤料，初一早上只需烧火煮...

五、除夕晚饭叫年夜饭,初一至十五晚饭叫什么？

初一至十五晚饭没有一个统一的称呼，不同地区和不同家庭可能有不同的叫法。但是在一些地方，人们会在初一至十五期间举行一些特殊的宴席，如初一的“迎财神宴”、十五的“元宵节宴”等。这些宴席通常也会准备丰盛的菜肴，以表达对新年和节日的祝福和庆祝。

年夜饭又称什么呢？

年夜饭又称团年饭，年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。每年除夕夜，吃年饭、贴春联成为每家每户的传统节目。这一天，家家户户齐聚一起喜迎新年。 在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。过年的习俗和禁忌 正月初一不能动扫帚，否则会扫...

大年初一朋友请我去他家吃晚饭可以去吗？

2. 按照传统，大年初一是家庭团聚的时刻，通常人们会在家中与家人共度，但在现代社会，这样的习俗已经变得较为灵活。

北方人年夜饭都吃什么呢？

【大年初一】1、年糕——年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。2、万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。3...

过年为什么吃团圆饭,又吃些什么呢？

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态...

天台扁食的作法

扁食，天台人可以说是一年吃到头。特别是春节，那是非吃不可的。除夕裹好，正月初一当晚饭。这与北方守岁时包辞岁的“饺子”（包时正值辞岁迎新时刻，称“更岁交子”，谐音变说就成了饺子）的风俗相近。而在正月十三挂灯，正月十八落灯，都得吃扁食，则是天台人的创造。建国以后，北方人南下，包饺子...